Instruktioner

Step 1

Start med at koge 3 dl. ris efter flg. anvisning:

• Skyl risene hurtigt i koldt vand.
• Kog rigeligt vand og put lidt salt i.
• Hæld det kogende vand over de skyllede ris og læg låg på gryden.
• Kog risene i 8 minutter  og hæld vandet fra.
• Sæt gryden tilbage med låg på og skru helt ned på 1.
• Lad risene trække i 5-10 minutter – og så er de klar til servering.

Step 2

• Rist karry og spidskommen af på en tør stegepande/gryde ved middelhøj varme i ca. 1 minut.
• Tilføj tomatpuré og steg i ca. ½ minuts tid, inden du tilsætter vand, så det ikke brænder på.
• Tilsæt de frosne grøntsager, grønkål og kikærter og steg det hele et par minutter.
• Riv æblet, pres hvidløg og tilføj det med kanel, frisk koriander, citrongræs og sojasauce. Steg grøntsagerne et par minutter mere.
• Tiføj plantedrikken, vand og peanutbutter, limesaft og frisk ingefær.
• Lad retten simre og smag til – gerne med frisk ingefær og kryderurter.

Velbekomme!

Opskrifter målrettet dig med skoliose

Viden om Skoliose sætter fokus på, at vores opskrifter er anti-inflammatoriske og smagsfulde.

Vores retter er lette at lave og indeholder den varierede ernæring, der er vigtig for, at du kan reducere dine skoliosesmerter.

Vi håber, du vil lade dig inspirere af vores opskrifter – og de smager dig vel. 

Velbekomme!